• Syrovátka sladká 2 kg Syrovátka sladká 2 kg

Syrovátka sladká 2 kg

Skladem

149,00 Kč


Bez daně: 133,04 Kč
Výrobce: BoilieSystem
Model: SS-MP-SY-2

Syrovátka vzniká pří výrobě syrovátkové smetany jako vedlejší produkt. Má pozitivní vliv na vlastnosti těsta, které se díky ní stává hladší, vláčnější a lépe zpracovatelné. Obsahuje kolem 70% mléčného cukru (laktózy) a 15% bílkovin. Ve vodě je částečně rozpustná. Pozor, při vyšším dávkování způsobuje velkou lepivost těsta.

 

Doporučené dávkování: 5 - 20 %

Napsat recenzi

Vaše jméno a příjmení:


Text recenze: Poznámka: HTML tagy nebudou převedeny!

Hodnocení: Nejhorší           Nejlepší

Captcha